December 17th, 2018

Training Internal Audit FSSC 22000
(food Safety System Certification)
Ver. 4.1 Training

FSSC 22000 merupakan sistem pada manajemen risiko keamanan pangan pada seluruh rantai pasokan. FSSC 22000 dirancang untuk diterapkan ke seluruh produk makanan, bahan pangan, dan pabrik pengemasan tanpa melihat besar kecil, sektor dan lokasi geografis. FSSC 22000 merupakan ISO 22000 yang dilengkapi dengan PAS 223, yang sistem ini diakui secara Internasional dalam memastikan keamanan produk pangan yang dihasilkan.

FSSC 22000 dirancang untuk mendorong adanya harmonisasi dan transparasi dalam standar kemanan pangan. Pada proses FSSC 22000 dengan pendekatan berbasis proses dengan :

• Audit Keamanan pangan bermutu tinggi
• Identifikasi sistem
• Perbaikan berkelanjutan
• Kemudahan migrasi
• Komunikasi yang baik
• Pendekatan audit yang efisien

Dalam melakukan audit internal akan ditemukan hasil temuan audit yang menyebabkan peningkatan besar dalam efektivitas dan efisiensi sistem. Jika perusahaan ingin membuat audit internal makan perusahaan harus memiliki tim audit internal dan menunjukkan catatan pelatihan yang efektif untuk masing-masing auditor. Tim audit harus memahami langkah-langkah dalam internal audit, persyaratan dan teknik audit FSSC 22000, sehingga dapat memenuhi persyaratan standar dan dasar-dasar prasyarat dan HACCP secara efektif dalam mengevaluasi proses hasil.

CDi Consulting merupakan prusahaan yang bergerak di bidang Jasa Konsultasi dan Training yang dapat membantu perusahaan-perusahaan dalam memberikan pelatihan Internal Audit,  Dari pelatihan Internal Audit diharapkan para peserta dapat memahami mengenai persyaratan pada ISO 22000, persyaratan program prasyarat PAS 223, Persyaratan FSSC, Prinsip HACCP, ISO 19011, ISO 22003, definisi dan konsep dari peran dan tanggung jawab internal auditor serta menulis laporan yang efektif.

Pada bulan Desember 2018, PT Eastern Pearl Flour Mills telah melakukan Training Internal Audit FSSC 22000 V. 4.1. Training tersebut dilakukan untuk persiapan dalam melakukan sertifikasi FSSC 22000 V 4.1.

Metode Pelatihan pada Training ini yaitu :

• Materi
• Diskusi & Sharing
• Studi Kasus
• Latihan

Jika Bapak/Ibu memerlukan info lebih lanjut dapat hubungi office kami :
CDi Consulting
RCC Group, Jl. TB Simatupang No.29
Pasar Minggu - Jakarta Selatan
(021) 2780 6394
email : [email protected]